Gin Añejado 2022 (4 años en barrica)

Barrel Aged Gin — Restinga × Lui Wines

Cuatro años de tiempo, clima y madera para crear una edición que no puede repetirse.

Este London Dry Gin de Restinga fue añejado durante 4 años en barrica de roble francés, a la intemperie, en el parque de nuestra destilería.

Durante todo ese tiempo, la barrica estuvo expuesta naturalmente al sol, la lluvia, el viento y las variaciones del clima. Cada una de estas condiciones intervino en la evolución de la madera y, con ella, en la transformación del gin.

El resultado es un destilado único, fruto de una combinación de factores que no pueden reproducirse exactamente: una barrica, un lugar y cuatro años que sucedieron una sola vez.

Una colaboración entre Restinga Gin y Lui Wines, limitada a 200 botellas de 750 ml, con 42% de graduación alcohólica.

Una edición de colección para disfrutar lentamente y descubrir todo lo que el tiempo puede aportar a un gin.

Edición limitada · 200 botellas · 750 ml · 42% Alc. Vol.